Задание 26 ОГЭ, биология: Решать учебные задачи. Определение энерготрат

ОГЭ БиологияЗадание 264.3 Питание. Система пищеварения. Роль ферментов в пищеварении.

Антон увлекается катанием на водных лыжах и каждый год на все лето вместе с друзьями ездит на Черное море, где они активно тренируются. Каждый день юноша катается в течение трех часов (утром, после обеда и вечером по часу). В свободное время после утренней тренировки Антон заходит перекусить в кафе быстрого питания на берегу моря. На второй завтрак Антон заказал творожную запеканку со сметаной и чай.

Используя данные таблиц 1, 2 и 3 выполните задания.

1)  Рассчитайте энергозатраты Антона во время первой тренировки.

2)  Рассчитайте количество белков во втором завтраке. Насколько заказанные блюда (в %) удовлетворяют суточную потребность 18-летнего Антона в белках, если его вес составляет 70 кг?

3)  Почему Антону следует обратить внимание на то, как сотрудники кафе защищают заранее приготовленные блюда и посуду от комнатных мух?

 

Таблица 1

Энергозатраты при различных видах физической активности

 

Виды физической активностиЭнергетические затраты
Прогулка  — 5 км/ч; езда на велосипеде  — 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная4,5 ккал/мин.
Прогулка  — 5,5 км/ч; езда на велосипеде  — 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис (парный)5,5 ккал/мин.
Ритмическая гимнастика; прогулка  — 6,5 км/ч; езда на велосипеде  — 16 км/ч; каноэ  — 6,5 км/ч; верховая езда  — быстрая рысь6,5 ккал/мин.
Роликовые коньки  — 15 км/ч; прогулка  — 8 км/ч; езда на велосипеде  — 17,5 км/ч; бадминтон  — соревнования; большой теннис  — одиночный разряд; легкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи7,5 ккал/мин.
Бег трусцой; езда на велосипеде  — 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде9,5 ккал/мин.

 

Таблица 2

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

 

Возраст,

лет

Белки,

г/кг

Жиры,

г/кг

Углеводы, гЭнергетическая

потребность, ккал

7–102,31,73302550
11–152,01,73752900
Старше 161,91,04753100

 

Таблица 3

Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания

 

БлюдаБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергетическая

ценность (ккал)

Суп солянка4,36,23,084
Пельмени11,011,024,0250
Лапша куриная12,04,020,0165
Котлета из птицы

с картофельным пюре

16,026,034,4443
Салат овощной3,0010,060
Салат мясной6,023,010,0285
Творожная запеканка

со сметаной

24,024,050,0540
Блинчики

со сгущенным молоком

11,021,074,0547
Морс клюквенный0024,0100
Напиток вишневый0017,370
Яблочный сок0019,084
Чай сладкий0014,068
Подробный разбор этой задачи готовится. Пока: ответ выше, гайд по теме «Задания для подготовки» и разбор задания 26 — как решать такие задачи по шагам.

Ещё задачи этой подтемы