Задание 26 ОГЭ, биология: Решать учебные задачи. Определение энерготрат

ОГЭ БиологияЗадание 264.7 Обмен веществ и превращение энергии в организме человека. Витамины.4.14 Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил здорового образа жизни.

На третьей перемене в школьной столовой шестиклассница Маша на завтрак выбрала следующие блюда: кашу из овсяных хлопьев на воде, чай с сахаром и блины.

Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.

1)  Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?

2)  Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по белкам для 12-летней Маши, если вес девочки составляет 39 кг?

3)  В каком виде всасываются белки в организме подростка?

 

Таблица 1

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУглеводы, гЭнергетическая потребность, ккал
7−102,31,73302550
11−152,01,73752900
Старше 161,91,04753100

 

Таблица 2

Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой

 

БлюдаБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергетическая

ценность (ккал)

Каша манная

на молоке

10,65,469,6371,3
Каша из овсяных

хлопьев на воде

6,21,732,0158,0
Морковь с сахаром0,725,465,3
Кукурузные хлопья

с тертым яблоком

7,50,487,4360,2
Творожная масса

с изюмом

21,05,015,6185,0
Блины (по 2 шт.

в порции)

5,13,132,6189,0
Сдобная булочка (50 г)3,94,827,3170,0
Чай с сахаром0014,068,0
Какао с молоком

и сахаром

8,737,660,5138,3

 

Таблица 3

Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)

Первый завтракВторой завтракОбедУжин
14%18%50%18%
Подробный разбор этой задачи готовится. Пока: ответ выше, гайд по теме «Задания для подготовки» и разбор задания 26 — как решать такие задачи по шагам.

Ещё задачи этой подтемы