ГлавнаяОГЭ БиологияЗадание 25Разные задания

Задание 25 ОГЭ, биология: Разные задания

ОГЭ БиологияЗадание 254.3 Питание. Система пищеварения. Роль ферментов в пищеварении.

Пользуясь таблицей «Содержание белков, жиров и углеводов в продуктах питания», ответьте на следующие вопросы.

Содержание белков, жиров и углеводов в продуктах питания

 

ПродуктыСодержание веществ в 100 г продукта

БелковЖировУглеводов
Ржаной хлеб5,50,6

39
Пшеничный хлеб60,5

56

Яблоки свежие

0,2

—3
Манная крупа

9,5

0,7

70

Гречневая каша

81,564,5

Пшено8,12,2

64

Рис6,5

1,8

77,8

Картофель1.30,118,5

Морковь0,70,27,2

Горох19,33,2

50,3

Капуста свежая1,10,1

4,1

Огурцы свежие0,70,11,8

Томаты свежие0,7

0,2

7,2

Масло растительное—97,8—

Сахарный песок——98,2
Масло сливочное0,579,30,4
Яйцо куриное12,7

11,5

0,7

Сыр голландский24,929,92,3

Творог
(нежирный)		16,80,4

0,9

Сосиски12,3

25

—
Говядина (нежирная)19

8

—
Свинина
(жирная)		14,4

37,3

—
Печень16,7

3,7

2,7

Рыба свежая (сазан)8,6

1,2

—
Молоко коровье3,1

3,4

4,9

Кефир3

3,2

4,5

Сметана3,3

30,2

2,5

 

1)  Какого органического вещества больше всего в сметане?

2)  Какое органическое вещество преобладает в ржаном хлебе?

3)  В каких продуктах наблюдается наибольшее содержание белков?

Подробный разбор этой задачи готовится. Пока: ответ выше, гайд по теме «Разные задания» и разбор задания 25 — как решать такие задачи по шагам.

Ещё задачи этой подтемы