На второй завтрак 16-летний Юрий съел бутерброд с курицей и выпил апельсиновый сок. Используя данные таблиц 1, 2, 3 ответьте на вопросы.1) Соответствует ли калорийность второго завтрака Юрия рекомендуемой при четырехразовом питании, если за весь день с едой он получил 3100 ккал?2) Сколько еще белков надо добрать Юрию до суточной нормы, если его вес 65 кг?3) Где происходит механическая обработка пищи? Таблица 1 Энергетическая и пищевая ценность продуктов Блюда и напиткиЭнергетическая ценность (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Бутерброд с мясом425393341Бутерброд с курицей355131542Бутерброд с ветчиной380191835Жареный картофель22531229Омлет с ветчиной350211435Салат овощной603010Салат с курицей250141215Мороженое шоколадное32561150Вафельный рожок1353422Лимонад1700042Апельсиновый сок2252035Чай без сахара0000Чай с сахаром (две чайные ложки)680014 Таблица 2Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростковВозраст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУглеводы, гЭнергетическая потребность, ккал7−102,31,7330255011−152,01,73752900Старше 161,91,04753100 Таблица 3Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)Первый завтракВторой завтракОбедУжин14%18%50%18%

Задание 26 ОГЭ, биология: Решать учебные задачи. Определение энерготрат

ОГЭ БиологияЗадание 261.1 Биология как наука. Методы биологии.4.3 Питание. Система пищеварения. Роль ферментов в пищеварении.

На второй завтрак 16-летний Юрий съел бутерброд с курицей и выпил апельсиновый сок. Используя данные таблиц 1, 2, 3 ответьте на вопросы.

1)  Соответствует ли калорийность второго завтрака Юрия рекомендуемой при четырехразовом питании, если за весь день с едой он получил 3100 ккал?

2)  Сколько еще белков надо добрать Юрию до суточной нормы, если его вес 65 кг?

3)  Где происходит механическая обработка пищи?

Таблица 1

Энергетическая и пищевая ценность продуктов

Блюда и напитки	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Бутерброд с мясом	425	39	33	41
Бутерброд с курицей	355	13	15	42
Бутерброд с ветчиной	380	19	18	35
Жареный картофель	225	3	12	29
Омлет с ветчиной	350	21	14	35
Салат овощной	60	3	0	10
Салат с курицей	250	14	12	15
Мороженое шоколадное	325	6	11	50
Вафельный рожок	135	3	4	22
Лимонад	170	0	0	42
Апельсиновый сок	225	2	0	35
Чай без сахара	0	0	0	0
Чай с сахаром (две чайные ложки)	68	0	0	14

Таблица 2

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, лет	Белки, г/кг	Жиры г/кг	Углеводы, г	Энергетическая потребность, ккал
7−10	2,3	1,7	330	2550
11−15	2,0	1,7	375	2900
Старше 16	1,9	1,0	475	3100

Таблица 3

Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)

Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
14%	18%	50%	18%

Подробный разбор этой задачи готовится. Пока: ответ выше, гайд по теме «Задания для подготовки» и разбор задания 26 — как решать такие задачи по шагам.