Задание 24 ЕГЭ, биология: Клетка

Определите клеточную структуру, модель строения которой изображена на рисунке. Молекулы какого вещества обозначены цифрой 1? Какова его основная функция в этой структуре? Какая особенность строения и какие свойства молекул этого вещества позволяют ему выполнять эту функцию? Как расположены молекулы данного вещества в представленной клеточной структуре?
Пока — ответ выше, гайд по теме «Клетка» и разбор задания 24 — как решать такие задачи по шагам.