Задание 21 ЕГЭ, биология: Анализ таблиц
Проанализируйте таблицу «Содержание жирных кислот (ж. к.) в некоторых растительных маслах (в % от общей массы)».
| Масла | Насыщенные ж. к. | Ненасыщенные ж. к. | ||
|---|---|---|---|---|
| олеиновая (омега-9) | линолевая (омега-6) | линоленовая (омега-3) | ||
| кедровое | 10 | 25 | 44 | 21 |
| льняное | 8–10 | 14 | 25–50 | 21–45 |
| соевое | 7,2–15 | 32–35 | 51–57 | 2–3 |
| оливковое | 9–14 | 70–87 | 4–12 | – |
| подсолнечное | 9 | 33,3 | 39,8 | – |
| кукурузное | 11,9 | 44–45 | 41–48 | – |
| конопляное | 4,5 | 14 | 65 | 16 |
| виноградное | 12 | 18 | 70 | – |
| кунжутное | 14 | 40 | 43 | – |
Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных.
Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.
1. Насыщенные жиры полезнее ненасыщенных.
2. Самое высокое содержание омега-6 жирных кислот в виноградном масле.
3. Жарить пищу можно только на насыщенных жирах.
4. Высокое содержание омега-9 жирных кислот свойственно бобовым.
5. Омега-3 — самые редкие ненасыщенные жирные кислоты в приведённых маслах.
Подробного разбора у этой задачи ещё нет.
Пока — ответ выше, гайд по теме «Анализ таблиц» и разбор задания 21 — как решать такие задачи по шагам.
Похожие задачи
- № 41054Проанализируйте таблицу «Содержание аминокислот в белках различных семян». Аминокислотамг на 1 г белкаподсолнечникарахис
- № 52698Проанализируйте таблицу «Основной обмен (Ккал) у мужчин и женщин в зависимости от возраста и массы тела». МужчиныЖенщины
- № 72524Проанализируйте таблицу «Содержание антигенов в различных вакцинах для профилактики клещевого энцефалита». Номер исследо
- № 43135Проанализируйте таблицу «Размеры лубяных волокон у разных растений».Выберите утверждения, которые можно сформулировать н
- № 48977Проанализируйте таблицу «Влияние вируса скручивания листьев подсолнечника на показатели подсолнечника при сборе урожая».
- № 34317Проанализируйте таблицу «Продукты термодеструкции (нагревания без открытого горения) скорлупы кокосового ореха».Продукты